Salades maken, sauzen bereiden, heerlijke vegetarische gerechten met groenten en kruiden maken: in de bistrogerechten met groenten en kruiden tref je de voorbereidingen voor de koude en warme bereidingen en de garnituren. In deze module gaan we verder op de basiscursus ‘eenvoudige gerechten met groenten en kruiden’ en leer je hoe je de chef-kok als hulpkok efficiënt kan bijstaan.
Je slaagde reeds voor de opleiding keukenmedewerker
De prijs is samengesteld uit:
Aantal lestijden: 80 (inclusief evaluatie en deliberatie)
Heb ik recht op een korting of een premie?
Deze cursus/opleiding staat op dit moment nog niet ingepland.
Wil jij er toch nu al graag meer over weten?
Stuur ons dan een bericht via de knoppen “Neem contact op” of “Ik heb een vraag” op deze pagina.