Zoete verwennerijen

Officiële benaming: Keukenmedewerker - Eenvoudige nagerechten ODB-Y00683-003

In deze module leer je als cursist eenvoudige nagerechten bereiden, mooi afwerken en klaarzetten. De competenties en kennis die je nodig hebt om heerlijke desserts te maken, komen uitvoerig aan bod.

Je leert:

  • eenvoudige basisbereidingen voor hoteldesserts en banketgebak uit
  • eenvoudige decoratietechnieken en eenvoudige dresseertechnieken toe

        Scheiden van eieren.jpg

Geen voorkennis vereist

€ 145

De prijs is samengesteld uit:

  • Het wettelijk inschrijvingsgeld: € 90
    (Onder voorbehoud van een decretale wijziging. Decretale wijzigingen primeren op het centrumreglement.)
  • Opleidingsbenodigdheden: € 55 (Inclusief cursusmateriaal en/of digitaal materiaal en/of grondstoffen, ...)
  • Eventuele benodigdheden gebruikt tijdens de lessen: deze kosten moeten meteen online betaald worden bij je inschrijving.

Aantal lestijden: 40 (inclusief evaluatie en deliberatie)

Heb ik recht op een korting of een premie?

Lesuren & locaties

Deze cursus/opleiding staat op dit moment nog niet ingepland.
Wil jij er toch nu al graag meer over weten?
Stuur ons dan een bericht via de knoppen “Neem contact op” of “Ik heb een vraag” op deze pagina.

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Instapaper