Taartcreaties

Officiële benaming: Medewerker bakkerij - Taarten op basis van gistdegen ODB-Y00028-006

Fruittaarten, appeltaarten, rijsttaarten of kaastaarten: het zijn nog maar enkele lekkernijen die in deze module aan bod komen. Onze ervaren vakleerkracht leert je de technieken om taarten op basis van gistdegen te bereiden, te verwerken, te bakken, af te werken, te bewaren en te verpakken.

Je leert:

  • taarten op basis van gistdegen bereiden, verwerken en bakken  
  • taarten op basis van gistdegen afwerken 
  • hoe je taarten op basis van gistdegen bewaart en verpakt  
  • hoe je aandacht besteedt aan veiligheid en hygiëne 

Nagerechten 2.jpg

Geen voorkennis vereist 

€ 350

De prijs is samengesteld uit:

  • Het wettelijk inschrijvingsgeld: € 180
    (Onder voorbehoud van een decretale wijziging. Decretale wijzigingen primeren op het centrumreglement.)
  • Opleidingsbenodigdheden: € 170 (Inclusief cursusmateriaal en/of digitaal materiaal en/of grondstoffen, ...)
  • Eventuele benodigdheden gebruikt tijdens de lessen: deze kosten moeten meteen online betaald worden bij je inschrijving.

Aantal lestijden: 80 (inclusief evaluatie en deliberatie)

Heb ik recht op een korting of een premie?

Lesuren & locaties

Prijzen zijn onder voorbehoud van een decretale wijziging. Decretale wijzigingen primeren op het centrumreglement.
Taartcreaties

10 september 2025 - 18 mei 2026

  • Woensdagavond
  • Maandagavond
€ 350
incl. kosten
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Instapaper