Fruittaarten, appeltaarten, rijsttaarten of kaastaarten: het zijn nog maar enkele lekkernijen die in deze module aan bod komen. Onze ervaren vakleerkracht leert je de technieken om taarten op basis van gistdegen te bereiden, te verwerken, te bakken, af te werken, te bewaren en te verpakken.
Je leert:
Geen voorkennis vereist
De prijs is samengesteld uit:
Aantal lestijden: 80 (inclusief evaluatie en deliberatie)
Heb ik recht op een korting of een premie?