Lesinhoud
Je leert:
- pralines bereiden en verwerken
- pralines afwerken
- hoe je pralines bewaart en verpakt
- hoe je aandacht besteedt aan veiligheid en hygiëne
Instapvoorwaarden
Je slaagde reeds voor de module ‘Eenvoudige chocoladeproducten’
Prijs
€ 300
De prijs is samengesteld uit:
-
Het wettelijk inschrijvingsgeld: € 180
(Onder voorbehoud van een decretale wijziging. Decretale wijzigingen primeren op het centrumreglement.) - Opleidingsbenodigdheden: € 120 (Inclusief cursusmateriaal en/of digitaal materiaal en/of grondstoffen, ...)
- Eventuele benodigdheden gebruikt tijdens de lessen: deze kosten moeten meteen online betaald worden bij je inschrijving.
Aantal lestijden: 80 (inclusief evaluatie en deliberatie)
Heb ik recht op een korting of een premie?