Mediterraanse gerechten met vis

Officiële benaming: Keukenmedewerker - Eenvoudige visgerechten ODB-Y00683-001

In deze cursus leer je werken met verschillende soorten vis. De recepten zullen je doen wegsmelten van geluk door de Mediterraanse geuren. Geniet van allerhande visbereidingen zoals stomen, bakken, grillen, marineren, stoven, enz…

Ik heb een vraag

VOV/BEV
OC's

Lesinhoud

Je maakt kennis met Mediterraanse groenten, vis en kruiden.
Je leert verschillende sauzen, soepen en groenten bereiden.
Je leert groenten en vis voorbereiden.
Je leert bereidingen met vis maken.

Instapvoorwaarden

Je hebt geen voorkennis nodig.

Prijs

€ 210

De prijs is samengesteld uit:

Het wettelijk inschrijvingsgeld: € 90
(Onder voorbehoud van een decretale wijziging. Decretale wijzigingen primeren op het centrumreglement.)
Opleidingsbenodigdheden: € 120 (Inclusief cursusmateriaal en/of digitaal materiaal en/of grondstoffen, ...)
Eventuele benodigdheden gebruikt tijdens de lessen: deze kosten moeten meteen online betaald worden bij je inschrijving.

Aantal lestijden: 40 (inclusief evaluatie en deliberatie)

Heb ik recht op een korting of een premie?