Italiaanse gerechten met vis

Officiële benaming: Keukenmedewerker - Eenvoudige visgerechten ODB-Y00683-001

De authentieke Italiaanse keuken? Die bestaat uit veel meer dan pizza en pasta! Je maakt kennis met de typische visspecialiteiten uit elke regio van Italië.  Je leert ze niet enkel maken, maar je achterhaalt ook de herkomst van de ingrediënten. Vergezel ons mee op deze culinaire reis door Italië en geniet van de lekkerste visgerechten.

Wat komt er aan bod in deze module:

  • Je leert over de herkomst, gebruik en bewaring van de ingrediënten
  • Je maakt kennis met verschillende regionale keukens van Italië
  • Je leert met verse vis en ingrediënten werken
  • Je leert verschillende kooktechnieken

Er is geen voorkennis vereist.

€ 90

De prijs is samengesteld uit:

  • Het wettelijk inschrijvingsgeld: € 90
    (Onder voorbehoud van een decretale wijziging. Decretale wijzigingen primeren op het centrumreglement.)
  • Eventuele benodigdheden gebruikt tijdens de lessen: deze kosten moeten meteen online betaald worden bij je inschrijving.

Aantal lestijden: 40 (inclusief evaluatie en deliberatie)

Heb ik recht op een korting of een premie?

Lesuren & locaties

Deze cursus/opleiding staat op dit moment nog niet ingepland.
Wil jij er toch nu al graag meer over weten?
Stuur ons dan een bericht via de knoppen “Neem contact op” of “Ik heb een vraag” op deze pagina.

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Instapaper