In deze module leer je de basis van het werken met chocolade: van tempereren en mouleren tot dompelen, uitsnijden en afwerken. Je gaat aan de slag met eenvoudige, maar heerlijke chocoladeproducten.
Je leert:
Geen voorkennis vereist.
De prijs is samengesteld uit:
Aantal lestijden: 80 (inclusief evaluatie en deliberatie)
Heb ik recht op een korting of een premie?
Deze cursus/opleiding staat op dit moment nog niet ingepland.
Wil jij er toch nu al graag meer over weten?
Stuur ons dan een bericht via de knoppen “Neem contact op” of “Ik heb een vraag” op deze pagina.